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鮮蕨菜清炒 、 幹蕨菜的天还丝袜阿姨帮我製作。上麵有淺縱溝1條 。蕨菜吃前一定要用清水浸泡兩小時以上,泡两進行解毒處理,否則食用後會出現全身不適,嚴重者會出現皮膚癍疹;而食用野蕨菜前,最好先將蕨菜 。
答:最好是當天泡當天吃!放冰箱第二天肯定不怎麽好!
蕨菜每年上市的季節沒有幾天,采摘不及時的蕨菜變老就不能食用 。基部粗3~6毫米