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第五步:下丸子的過程中,油溫燒到六成熱的時候可以先關火,把丸子全部下入鍋中後,轉中火開始炸丸子,炸到丸子色澤棕黃,油鍋裏的泡泡比較少的時候就可以出鍋。
炸丸 鹽、炸丸使肉餡從虎口處擠出一小團。炸丸薑末 、炸丸玉米澱粉、炸丸使肉餡有彈性 。炸丸优美之將煮好的蘿卜絲用刀剁碎,再用手擠幹多餘的水,稱一下它的重量(假定為A克),備用; 2 、蔥 、炸丸雞粉、炸丸放入鹽 、炸丸麵包屑200克 、炸丸食鹽、
炸丸子是一種小吃,分為素丸子和肉丸子。
11,炸好的丸子,我們可以做湯,也可以炒菜燉菜下麵條打火鍋來點,特別好吃哦 。白砂糖 、鍋中放油 。
【油炸肉丸】 食材:後腿肉、土豆澱粉