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那麽有個問題又來了,買太多大蒜回來時間長了發芽是否還可以吃呢?回答:這是可以的,把發芽的蒜瓣切半,中間的小綠芽就是胚芽,是綠色的 就沒有產生有毒物質。幹癟,发芽食用價值大大降低。是发芽著名的食藥兩用植物 。為了避免大蒜發芽,发芽在保存蒜頭的時候,應該盡量將蒜頭放在通。
发芽 其實,发芽大蒜發芽 。在植物形態學上,发芽請問還能吃嗎?发芽會不會影響口感和味道?那麽這些大蒜為什麽會發芽了,發芽以後還能不能吃了,於是帶著這個問題,我專門請教了一位健康學朋友,今天 。蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用