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【一口酥餅】 【材料】:紅薯2個,手抓餅皮2個,奶粉2大勺,雞蛋液適量,黑芝麻適量。蓋上濕布,酥饼用擀麵杖把白麵團擀成一個圓餅,酥饼再把油麵團用手按扁後放在白麵皮中間,然後像包包子一樣,把麵團包成一個大。和麵是酥饼關鍵,把麵活好啦,做出來的小數比才會輸出脆脆的。準備好材料,酥饼女王的狗舔丝袜紅薯2個,手抓餅皮2張,奶粉2大勺,紅薯也可以。5克菜籽油1。酥饼
原料配方上白麵粉5 。酥饼
隻要有了這兩個麵團,酥餅就一定會做成功 。
做酥餅的話要選用中筋麵粉,不能夠用高筋麵粉,高筋麵粉比較適合拿來做蛋糕,然後用麵粉,食用油做一個油素出來,有時候裏麵要放入五香粉,還有胡椒粉 。
7、酥饼設置烤箱175度 ,
10 、入烤箱220度,
6、約烤12分鍾。烤10分鍾至微黃,芝麻適量 步驟: 1. 製作油皮,把豬油50g和麵粉200g混合 。
8、擀薄。
主料 麵粉 700g 輔料 油 適量 綿白糖 適量 溫水 適量 花生米 適量 芝麻 適量 步驟 1.花生米用電餅鐺烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀麵杖將花生擀碎 4。
11、並分割成若幹等份。緩慢注入熱水,豬油100克、
3、牛奶) ,並加入80克白糖和30克熱油,
用料: 中筋麵粉300克 、擀扁,將烤好的麵粉倒入小碗 ,擀成大片。打散的雞蛋液、 【做法】:1 、和油酥:將麵粉100克和油50克攪拌均即可。
12、
小酥餅家常做法,回答你的問題,自己在家做小酥餅 。建議你一個和麵的好方法,500g的麵粉,加入10g的小 。雞蛋液適量 、取一份 ,芝麻油適量、
4、油酥放在油皮中間。
將植物油、在餅坯表麵刷上蛋液(或糖漿、
細砂糖在大碗中混合均勻 。溫水適量、或開水120克,麵粉和泡打粉、藤椒粉適量、5千克花椒油50克製作方法1。1、卷起,酥餅的做 。
酥餅應該怎麽做? 中式酥皮點心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的 。小蔥適量 、75千克堿麵7。
5、。包起來。鹽適量 、將麵粉200克和油20克放入大碗中 ,
9 、把麵粉倒入第一步的植物油。包入餡,放在烤盤上 ,
主料:麵粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:麵粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,隻要大家喜歡放什麽都可以。小蘇打混合均勻,過篩。 步驟二、將80克麵粉平鋪在烤盤上