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答:最好是當天泡當天吃!放冰箱第二天肯定不怎麽好!
蕨菜每年上市的季節沒有幾天,采摘不及時的蕨菜變老就不能食用。葉幹後近革質或革質,蕨菜少有密毛,泡两
一般是可以吃的。
夏天兩三天就壞了,冬天可以放一星期