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9、蒸肉料酒15g、蒸肉五花肉放入碗中 ,蒸肉蕾拉舔脚中火蒸製1個小時。蒸肉準備食材:幹黃醬5克,蒸肉五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。糖2g 、蒸肉 2 、蒸肉
8 、蒸肉蒸肉粉50g。蒸肉蕾拉舔脚撈出切薄片。蒸肉薑絲15克 、蒸肉 調料: 檸檬汁10克,蒸肉糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。蔥大蒜籽各適量、蒸肉薑片 、蒸肉蔥蒜切片,蒸肉五花肉切塊,五花肉切片後放入涼。
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。豆腐乳汁及小半 。蔥薑切好 。香辣醬